Ginza

Miso, cipollotto, wakame, tofu

Miso, cipollotto, wakame, tofu, spiaccy sauce

Zuppa agropiccante thai con frutti di mare

Zuppa con pollo al curry e thai rosso

Zuppa con al curry e thai giallo

5pz. Ravioli al vapore con gamberi
e verdure

4pz. Panino cinese al vapore

5pz. Ravioli al vapore con maiale e verdure

5pz. Ravioli al vapore con pollo e verdure

5pz. Ravioli al vapore con verdure

5pz. Ravioli al vapore con maiale, gamberi e verdure

Riso bianco al vapore con sesamo.

Riso saltato alla piastra con verdure, uova, gamberi e sesamo.

Riso saltato vegetariano con uova.

Riso saltato con gamberi, verdure e uova.

Riso al curry con gamberi, ananas e uova.

Riso saltato con manzo, salsa di soia e uova .

Noodles di grano in brodo, uova, verdure e pollo alla piastra.

Noodles di grano saltati con verdure e uova

Noodles di grano saltati con verdure, surimi, gamberetti, uova

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e uova

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberetti surimi, verdure, uova.

Spagetti di riso con verdure, uov

Spagetti di rison con gamberi, surimi, verdure, uova.

Spaghetti di soia con gamberi, verdure.

Spaghetti di soia con verdure

Gamberi, sale, pepe, cipolla, peperoni, sichu.

Gamberi saltati con salsa di limone.

Pollo saltato con salsa di limone.

Gamberi saltati con salsa di sambal e verdure

Pollo saltato con salsa di sambal e verdure.

Manzo saltato con salsa di sambal e verdure.

Pollo saltato con salsa di pepe nero e verdure.

Manzo saltato con salsa al pepe nero e verdure.

verdure miste

Germogli di soia saltati

3pz. Spiedini di gamberi alla piastra con salsa teriyak

3pz. Spiedini di manzo alla piastra con salsa satay.

3pz. Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki.

3pz. Gamberoni al peperoncino e salsa teriyaki.

3pz. Salmone alla piastra con salsa teriyaki.

Pollo alla piastra

6pz. Tonno tataki con salsa teriyaki.

3pz. Capesante alla piastra con salsa teriyaki

Tempura miste di verdure

Tempura di gamberi.

Tempura mista di verdure e gamberi.

Tempura di calamari.

Pepite di pollo fritto con salsa agrodolce

Pollo fritto avvolto nel panko

2 pz. Salmone, riso shari.

2 pz. Tono, riso shari

2 pz. Branziono, riso shari.

2 pz. Gamberi cotti, riso shari

2 pz. Avocado, riso shari, alga nori.

2 pz. Anguilla, riso shari, alga nori, salsa teriyaki.

2 pz. Salmone affumicato, salsa teriyaki, riso shari

2 pz. Salmone affumicato, salsa miso, salsa mango riso shari.

2 pz. Salmone scottato, mayo spicy, salsa teriyaki, mandorle, riso shari.

2 pz. Branzino scottato, salsa di rucola, formaggio gratuggiato.

2 pz. Fois gras, salmone scottato, salsa teriyaki, riso shari.

2 pz. Manzo scottato, salsa miso, salsa di mango, riso shari.

1 pz. Salmone tartare speziato, mayo, riso shari.

1 pz. Salmone scottato, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki, riso shari.

1 pz. Tonno tartare, riso shari

1 pz. Alga nori, uova di pesce volante, riso shar

1 pz. Alga nori, uova di salmone, riso shari

1 pz. Zucchine, tartare di gambero cotto, mayo, riso shari.

1 pz. Tartare di gambero crudo, zucchine, lime , riso shari.

1 pz. Tonno, uova di quaglia, tartufo a fette, salsa teriyaki, riso shari.

5 pz. Salmone, tonno, branzino, salsa dello chef, riso shar

6 pz. Nigiri mix

12 pz. 6 Nigiri, 4 maki, 2 hoso.

6 pz. Nigiri al salmone.

1 pz. Sake, philadelphia, avocado, riso shari, sesamo, riso shari

1 pz. Tonno, avocado, onion dressing, riso shari, sesamo, riso shari.

1 pz. Gambero in tempra, insalata gentile, mayo, salsa teriyaki, riso shari.

1 pz. Gamberetti cotti, philadelphia, avocado, sesamo, riso shari

1 pz. Gamberi cotti, tonno cotto, mayo, avocado, riso shari

1 pz. Zucchine, tartare di gambero cotto, mayo, erba cipollina, riso shari

6 pz. Salmone, alga nori, riso shari

6 pz. Tonno crudo, alga nori, riso shari

6 pz. Gamberi cotti, alga nori, riso shari

6 pz. Avocado, mayo, alga nori, riso shari

6 pz. Salsa di tonno, alga nori, riso shar

6 pz. Cetriolo, philadelphia, alga nori, riso shari

6 pz. Avocado, philadelphia, alga nori, riso shari

6 pz. Avocado, tartere di salmone, kadayifi, salsa teriyaki, alga nori, riso shari

6 pz. Avocado, fragola, philadelphia, salsa al mango, alga nori, riso shari

4 pz. Salmone, surimi, philadelphia, avocado, uova di pesce volante, salsa teriyaki, salsa mayo piccante.

4 pz. Tonno, philadelphia, avocado, tobiko, tabasco, salsa teriyaki.

4 pz. Tartare di salmone, avocado, spicy mayo insalata, philadelphia,

4 pz. Gambero in tempura, avocado, uova di pesce volante philadelphia, salsa teriyaki.

4 pz. Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, uova di pesce volante salsa teriyaki.

8 pz. Salmone, avocado, alga nori, sesamo, riso shari,

8 pz. Salmone, philadelphia, avocado, alga nori, sesamo, riso shari

8 pz. Tonno cotto, mayo, gamberi cotti, sesamo, alga nori, riso shari

8 pz. Surimi, cetriolo, avocado, cipolla, alga nori, riso shari

8 pz. Pollo fritto, insalata gentile, mayo, sesamo, alga nori, riso shari

8 pz. Salmone cotto, philadelphia, cetriolo, semi di sesamo, alga nori, riso shari

8 pz. Salmone, salsa piccante, sesamo, riso shari

8 pz. Gambero fritto, mayo, uova di pesce volante, riso shar

8 pz. Surimi, avocado, mayo, tobiko, riso shari

8 pz. Insalata avocado, cetriolo, sesamo, philadelphia

8 pz. Gambero in tempura, philadelphia, carpaccio di salmonee e avocado

8 pz. Surimi, avocado, mayo, carpaccio di pesce misto

8 pz. Carpaccio di salmone, avocado, philadelphia, alga nori, riso shari

8 pz. Salmone cotto, avocado, philadelphia, carpaccio di tonno scottato, salsa teriyaki,
sesamo

8 pz. Salmone tartare, mayo, carpaccio di pesce misto scottato, salsa teriyaki, kadayif

8 pz. Salmone mango, uova di pesce volante mandorle, salmone scottato, , salsa teriyaki

4 pz. Salmone, avocado, mango a cubetti, salsa esotica, granella di pistacchio.

4 pz. Gambero in tempura, tonno speziato, scaglie di tartufo, granella di tempura.

4 pz. Tartare di branzino speziato, spicy mayo, avocado, tartare di scampi, uova di pesce volante, salsa esotica.

4 pz. Anguilla grigliata, carpaccio di avocado, salsa teriyaki, mandorle caramellate.

4 pz. Gambero in tempura,carpaccio di salmone flambè , spicy mayo,granella di tempura,salsa miso,tonno speziato

4 pz. salmone,avocado,carpaccio capesante ,salsa mango , salsa teriyaki

4 pz. Gambero fritto, guacamole, tonno marinato, flambato, fois grass, sesamo tostato, teriyaki.

4 pz. Salmone, avocado, tartare di salmone speziato flambato, mayo spicy, pistacchio, sesamo tostato, chips di patate viola.

4 pz. Gambero in tempura, carpaccio di manzo condito, salsa di miso cipollotto fritto.

8pz. Gambero in tempura, insalata gentile, mayo, kataifi, salsa teriyaki, riso venere.

8pz. Gambero in tempura, carpaccio di salmone, uova di salmone, mayo, salsa teriyaki, riso venere.

8pz. Gambero in tempura, salmone tartare, riso soffiato, avocado, philadelphia, uova di pesce volante, alga nori, riso venere

8pz. Salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, kadayifi, alga nori, riso venere.

8 pz. Salmone scottato, philadelphia, avocado, gamberi cotti, alga nori, riso venere.

8 pz. Salmone alla piastra, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone scottato, kadayifi, salsa teriyaki, alga nori, riso venere

8 pz. Asparagi fritti, cetriolo, philadelphia, carpaccio di avocado, cipolla fritta, salsa teriyaki, alga nori, riso venere

8 pz. Fette di salmone crudo

10 pz. Fette di salmone crudo, tonno branzino, ricciola gamberetti.

Fette di salmone, branzino, tonno, scampi, ostrica, amaebi, gambero rosso di Mazara

8 pz. Fette di salmone, salsa ponzu, salsa di avocado.

8 pz. Fette di branzino, salmone, tonno, salsa al sesamo

Fette di pesce misto, salsa di cocco, olio verde, pistacchio

Fette di pesce misto, bufala, pezzi mango e kiwi, salsa di passion fruit, teriyaki, olio verde, pistacchio, chips sakura

8 pz. Carpaccio di branzino, salsa wasavi, olio verde, frutta, guacamole, arachidi, sakura mix.

8pz. Salmone affumicato, salsa miso

1 pz. Salmone, avocado, salsa ponzu

1 pz. Tonno , avocado, salsa wasaby

1 pz. Avocado, salmone, mango, pistacchio, salsa mango

1 pz. Salmone, tonno, branzino, pomodorini, cipolla agrodolce.

1pz. Salmone, salsa ponzu, panna fresca, olio verde, frutta fresca, guacamole